Que pensent les consommateurs des additifs alimentaires ?
Les résultats d'une nouvelle enquête menée en Allemagne suggèrent que de nombreux consommateurs sont préoccupés par les effets possibles sur la santé associés aux additifs alimentaires, tout en exprimant en même temps un manque de connaissances sur ces ingrédients.
C'est pourquoi, depuis maintenant plus de 20 ans, notre partenaire Ulrick&Short s'attache à développer des ingrédients clean label avec des déclarations simples pour les consommateurs. Tous les ingrédients que nous proposons sont ainsi sans code E et spécialement développés pour substituer les additifs de vos formulations. N'hésitez pas à nous consulter pour en savoir plus sur notre offre de texturants clean label et obtenir un accompagnement sur mesure pour votre projet de suppression des additifs.
