4 façons d’empêcher vos bonbons gélifiés traités à l’huile de coller
Qui n'aime pas les assortiments colorés de gummies et jellies ? Sous forme de nounours ou de fruits, sucrés ou acidulés, moelleux et frais, chaque morceau est un délice. Vous ouvrez l'emballage, une subtile saveur fruitée arrive et… oh, les bonbons gélifiés collent comme un bloc gluant dans l'emballage qui vient d'être ouvert.
Les techniciens d'application CAPOL® vous présentent 4 façons d'éviter ce phénomène.