ALCE

ITALIA

El grupo MOFIN ALCE se fundó en 1948 en Novara (Italia). ALCE es uno de los productores europeos de fermentos lácticos para quesos, yogures, etc. Gracias a la experiencia del grupo en técnicas de biología molecular, ALCE ha reconstituido las bacterias lácticas utilizadas en los productos de panadería tradicionales de las distintas regiones italianas. 

BioNeutra

CANADA

BioNeutra, nuestro socio canadiense, está especializado en fibras edulcorantes de alta calidad, lo que nos permite responder a las nuevas tendencias nutricionales (reducción de azúcares, calorías y enriquecimiento en fibra).

Bunge Loders Croklaan

ALEMANIA

PAÍSES BAJOS

El Grupo Bunge Loders Croklaan es un productor líder de aceites y grasas vegetales de primera calidad, con una presencia consolidada en Europa y en todo el mundo.

CAPOL

ALEMANIA

CAPOL Alemaña es líder mundial desde hace 40 años en el desarrollo y la fabricación de agentes de sellado, de brillado de recubrimento y adntihaderentes para productos de confitería. Están presentes en 75 países.

Curt Georgi

ALEMANIA

Curt Georgi fue fundada en 1875 en Leipzig, Alemania, por el Sr. Curt Georgi. 140 años después, la empresa familiar es conocida por su experiencia en la creación y producción de sabores.

Futura

MALASIA

Futura Ingredients, que forma parte del grupo ECOLEX, es uno de los líderes del mercado de los emulsionantes.

GreenFood50

PAÍSES BAJOS

GreenFood50, con sede en Wageningen (Países Bajos), es el especialista en ingredientes innovadores de la quinoa. Este equipo innovador ha desarrollado una amplia gama de ingredientes de quinoa producidos de forma sostenible, como la harina de quinoa rica en proteínas, el almidón de quinoa, los crips, los copos y los granos hinchados, aplicables en los productos alimentarios actuales.  

Maxfry

ALEMANIA

Fundada en 2002, Maxfry es una empresa familiar alemana especializada en agentes que estabilizan y mejoran la calidad de sus aceites de fritura.

Nutrilo

ALEMANIA

NUTRILO Alemania es uno de los principales desarrolladores y fabricantes europeos de premezclas de vitaminas y minerales a medida para la industria alimentaria. Nutrilo también es un fabricante de complementos alimenticios.

Probiótico

ITALIA

Probiotical es una empresa italiana única en el sector de los probióticos. Es la primera fábrica del mundo diseñada exclusivamente para la investigación, el desarrollo y la producción de microorganismos probióticos para complementos alimenticios. Probiotical le apoya en sus proyectos ofreciéndole formulaciones probióticas y simbióticas de alta calidad y hechas a medida.

Silvateam

ITALIA

Silvateam es un grupo italiano que produce taninos naturales desde 1854. Hoy en día es el primer productor mundial de goma tara a partir de sus propias plantaciones y su fábrica en Perú.

Ulrick & Short

PAÍSES BAJOS

Fundada en 2000, Ulrick & Short es una empresa especializada en el desarrollo y suministro de ingredientes sin aditivos, como almidones clean label, harinas funcionales, así como fibras y proteínas vegetales.

VALOREX

FRANCIA

Valorex es el especialista en ingredientes nutricionales y funcionales producidos a partir del lino francés. Su saber hacer, único y patentado, les permite explotar todo el potencial funcional de la linaza a través de una harina funcional rica en fibras solubles, que es hoy una solución única para sustituir las múltiples funcionalidades de los hidrocoloides.

INNOVOPRO

ISRAEL

Innovopro es nuestro socio israelí especializado en proteína de garbanzo, lo que nos permite satisfacer la demanda de proteínas vegetales para la formulación de productos saludables y de etiqueta limpia a base de plantas.

BNEXIA

CHILE

Benexia es una empresa chilena especializada en la producción y procesamiento de semillas de chía.
Utilizando tecnologías de fabricación únicas y sostenibles, específicas para esta semilla, Benexia® ofrece una variedad de nuevos ingredientes naturales, nutricionales y funcionales para responder a los desafíos inherentes a la industria alimentaria.