Fundada en 2000, Ulrick & Short es una empresa especializada en el desarrollo y el suministro de ingredientes sin aditivos y con etiqueta limpia para los fabricantes de alimentos.
Las diferentes gamas consisten en almidones nativos funcionales, fibras, proteínas y harinas funcionales de diversos orígenes botánicos.
Estos ingredientes especiales únicos han sido diseñados para abordar una amplia gama de problemas de formulación para sus productos acabados, independientemente del área de aplicación (BPC, culinaria, lácteos...).
Seguimiento personalizado
Con 20 años de experiencia y know-how, los equipos de Ulrick & Short ofrecen la posibilidad de trabajar con su laboratorio de aplicaciones para ayudarle a desarrollar la formulación más adecuada.
También es posible realizar un seguimiento de las soluciones en su fábrica, lo que le permitirá sacar el máximo partido a sus productos, acelerar su programa de desarrollo y resolver sus problemas de proceso.
Innovación
En Ulrick & Short, la innovación es la palabra clave.
La inversión continua en la investigación y el desarrollo de nuevas recetas nos permite aportar cada vez más soluciones a sus equipos y acompañarle en sus proyectos de desarrollo.